الكفتة الضاني المشويه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو لحمه ضاني مفرومة
- 1 ملعقه صغيرة ملح
- 1 ملعقه فلفل اسود
- 1/4 ملعقه بهارات
- 1/4 ملعقه كمون
- 1/4 ملعقه شطة
- رشه جوزة الطيب
- رشه قرفه
- رشه جنزبيل
- ميه بصل
-
1
في طبق هنحط كل المقادير معادة ميه البصل ونعجنهم كويس وبعد كدة نصبعهم بميه البصل علي الاسياخ ونشويها علي الشوايه او نحطن في صينية مدهونة زيت وندخلها الفرن وتتقدم